Bar e Pastelaria
Uma funcionária registrada com m salário de $ 2.100,00, mais vale transporte, cesta básica e 13o salário
Consumo:
Energia R$ 2.000,00
Água R$ 250,00
Gás R$ 300,00
Contador R$ 600,00
IPTU anual R$3.000,00
Aluguel R$7.700,00
Caso renove passará para R$8.700,00
Faturamento bruto R$50.000,00
Faturamento líquido R$15.000,00
Estoque matéria prima R$ 7.000,00
4 portas no balcão refrigerado
Geladeira vertical grande com duas portas de vidro
Um Frízer vertical e dois horizontais
Fritadeira elétrica com coifa
Máquina de caldo de cana nova moderna
Máquina de gelo
Espremedor de frutas
Forno elétrico com duas repartições
Fogão industrial
Balcão de estufa em "L"
Máquina dupla de sucos
Três ventiladores
Uma batedeira de 5 litros
Cinco câmeras com rede completa
Quinze baquetas fixas com apoio de pés em torno do balcão
Cinco mesas com dez cadeiras
Três banheiros sendo um com chuveiro
Salão em baixo e na parte de cima
Em média 55 e 65 ao mês, se for fim de ano tipo dezembro e janeiro passa de 70, isso antes da pandemia